法國高級(jí)定制時(shí)裝發(fā)展狀況及其對(duì)華服的借鑒意義
摘要:自19世紀(jì)中后期至今,法國高級(jí)定制時(shí)裝定義了“高級(jí)時(shí)裝”的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)涵,成為全球時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的殿堂級(jí)標(biāo)桿和時(shí)尚文化瑰寶,即使后因消費(fèi)群體自身所存在的局限性以及20世紀(jì)中期成衣行業(yè)的壯大而導(dǎo)致高級(jí)定制產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢微,但法國高級(jí)定制時(shí)裝行業(yè)中蘊(yùn)含的技術(shù)、藝術(shù)底蘊(yùn),產(chǎn)業(yè)管理制度,人文品牌理念等都有著的巨大的價(jià)值與意義。本文通過對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)、高級(jí)定制時(shí)裝行業(yè)的發(fā)展情況及其發(fā)展的優(yōu)劣勢進(jìn)行分析與研究,深入挖掘其中的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化價(jià)值,為正處在起步階段的華服行業(yè)提供寶貴的借鑒經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)價(jià)值。
關(guān)鍵詞:法國;高級(jí)定制時(shí)裝;發(fā)展?fàn)顩r;華服
目錄
引言…………………………………………………………………………………5
一、法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展………………………………………………………5
1.1“高級(jí)定制之父”…………………………………………………………5
1.2第一次世界大戰(zhàn)對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝的影響……………………………5
1.3世界經(jīng)濟(jì)大蕭條對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝的影響……………………………5
1.4第二次世界大戰(zhàn)對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝的影響……………………………6
1.5反傳統(tǒng)與高級(jí)定制的衰弱…………………………………………………6
二、對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的分析………………………………………………6
2.1重點(diǎn)地區(qū)、生產(chǎn)過程、主要企業(yè)…………………………………………6
2.2產(chǎn)業(yè)規(guī)模與發(fā)展前景………………………………………………………7
2.3營銷策略……………………………………………………………………8
2.4市場與消費(fèi)…………………………………………………………………9
三、法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展趨勢,思路與路徑分析……………………………10
3.1法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展趨勢…………………………………………11
3.2法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展思路…………………………………………11
3.3法國高級(jí)定制時(shí)裝的獨(dú)特發(fā)展路徑……………………………………12
四、法國高級(jí)定制時(shí)裝發(fā)展的優(yōu)勢和劣勢………………………………………13
4.1優(yōu)勢……………………………………………………………………13
4.2劣勢……………………………………………………………………13
五、法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展對(duì)中華手造(華服)的借鑒意義………………14
5.1華服的發(fā)展現(xiàn)狀…………………………………………………………14
5.2法國高級(jí)定制時(shí)裝對(duì)華服的借鑒意義…………………………………14
5.3總結(jié)………………………………………………………………………16
參考文獻(xiàn)……………………………………………………………………………17
引言:法國是高級(jí)定制的故鄉(xiāng),法語譯名為“Haute Couture”,Couture指的是縫制、刺繡等手工藝,而Haute則代表頂級(jí)。高級(jí)定制時(shí)裝作為地道的法國國粹,有著悠久的發(fā)展歷史,從沃斯在巴黎開辦第一家服裝工作室開始,法國高級(jí)定制時(shí)裝憑借其精細(xì)的服裝設(shè)計(jì)和精良的制作工藝在歷史舞臺(tái)上不斷發(fā)光發(fā)熱,擁有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與完整的體系,衍生出一批優(yōu)秀的高級(jí)定制時(shí)裝品牌,還產(chǎn)生了同時(shí)發(fā)展高級(jí)定制時(shí)裝與副線產(chǎn)品以擴(kuò)大消費(fèi)群體等獨(dú)特的經(jīng)營發(fā)展方式。經(jīng)過100多年的發(fā)展,法國的高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)達(dá)到巔峰時(shí)代,而作為高級(jí)定制服裝主要出口國之一的中國,其本土服裝華服仍處于起步發(fā)展階段。
一、法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展
(一)“高級(jí)定制之父”
世界上第一位高定設(shè)計(jì)師是查爾斯.弗萊德里克沃斯(Charles Frederick Worth ),他不僅被譽(yù)為"高級(jí)定制之父",還為時(shí)尚界開創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代。設(shè)計(jì)師沃斯在巴黎開辦了第一件服裝工作室,并成功推出了以個(gè)人名字命名的時(shí)裝品牌,高級(jí)定制時(shí)裝由此拉開序幕。同時(shí)他首次啟用真人模特,成為后來時(shí)裝模特表演的開端,他的精湛技藝和獨(dú)創(chuàng)精神,為時(shí)裝史留下了諸多劃時(shí)代的創(chuàng)舉。到了1900 年的巴黎國際博覽會(huì),法國的高級(jí)時(shí)裝則正式步入了世界舞臺(tái)。
(二)第一次世界大戰(zhàn)對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝的影響
倘若說一戰(zhàn)加快了進(jìn)行中的現(xiàn)代化進(jìn)程,那么從時(shí)尚領(lǐng)域來看,則是女性獲得了全新的自由。男人離開家庭去戰(zhàn)場上打仗,這改變了女性在社會(huì)中的位置。面對(duì)新的社會(huì)責(zé)任,女性需要一種新的生活方式來表達(dá)她們的向往與憧憬,實(shí)用性也越來越多地以口袋和“運(yùn)動(dòng)裝”紡織品的形式出現(xiàn),如球衣。
一戰(zhàn)后,世界的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,百業(yè)發(fā)榮滋長。而當(dāng)時(shí)的法國社會(huì)更是衍生出一種時(shí)尚文化現(xiàn)象:“Flapper”文化,可以說是當(dāng)時(shí)法國女性對(duì)抗強(qiáng)權(quán),崇尚自由的真實(shí)寫照。女裝“男性化”是這個(gè)時(shí)期最鮮明的特征,而這正是由可可·香奈兒(Coco Chanel)帶起的風(fēng)潮。她根據(jù)“Flapper”文化這一特定的時(shí)代背景,將女性服飾“男性化”,最顯著的特征就是高級(jí)定制時(shí)裝的無曲線化。
(三)世界經(jīng)濟(jì)大蕭條對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝的影響
30年代,由于美國華爾街經(jīng)濟(jì)泡沫的崩盤,給全世界帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)波動(dòng),以出口美國為主要經(jīng)濟(jì)來源的巴黎時(shí)尚產(chǎn)業(yè),因此受到重創(chuàng),女性開始自己在家做衣服、改衣服,裙子的長度也被拉長至小腿中間,可以說是歷史上最低的位置。此時(shí),凸顯女性腰身的剪裁再次回到歷史的舞臺(tái),不斷被下降的腰線又重新回到了腰部。優(yōu)雅、浪漫、雅致,性感是當(dāng)時(shí)高級(jí)定制時(shí)裝流行的款式。
(四)第二次世界大戰(zhàn)對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝的影響
二戰(zhàn)使法國時(shí)尚圈飽受摧殘,布料和衣服的使用受政府的管制,迪格比·莫頓(Digby Morton)在規(guī)范的生產(chǎn)系統(tǒng)中創(chuàng)造時(shí)尚,設(shè)計(jì)出了理性的時(shí)尚與時(shí)尚的政治:實(shí)用套裝。
二戰(zhàn)結(jié)束后的40年代,以克里斯汀·迪奧”(Christian Dior)為主導(dǎo)的極度奢侈的禮服開始一發(fā)不可收拾。1947年,迪奧的設(shè)計(jì)喚醒了沉睡已久的法國時(shí)尚,在當(dāng)時(shí)掀起了一場名為“New Look”的時(shí)尚浪潮,這一時(shí)期,緊塑的腰線,擴(kuò)寬的裙擺幅度,高聳的衣領(lǐng)和巨幅寬檐帽讓女性看起來線條分明,具有十足的建筑感,由此,50年代迎來了法國高級(jí)定制時(shí)裝的黃金時(shí)期。
(五)反傳統(tǒng)與高級(jí)定制的衰弱
1960年以前,整個(gè)時(shí)裝界都在巴黎高級(jí)定制的壟斷體系下生長。然而,隨著搖滾樂、嬉皮士等青年亞文化現(xiàn)象的潮流襲來,沖擊著西方的主流文化,掀開了西方服裝史新的一頁。年輕市場的突然擴(kuò)張,巴黎高級(jí)定制時(shí)裝的高傲顯然不切實(shí)際,這一時(shí)期,成衣產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大,高級(jí)定制時(shí)裝盡管仍然存在,但卻受到了巨大沖擊,高級(jí)成衣業(yè)開始逐步發(fā)展起來。
二、對(duì)法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的分析
(一)重點(diǎn)地區(qū)、生產(chǎn)過程、主要企業(yè)
1.重點(diǎn)地區(qū)
法國是高級(jí)定制的故鄉(xiāng),而巴黎更是被稱之為世界時(shí)尚之都。絕大多數(shù)高級(jí)定制時(shí)裝的手工作坊都位于巴黎,這其中的原因可以追溯到十七世紀(jì),具體來說是路易十四統(tǒng)治時(shí)期,路易十四為了確保其外表符合一個(gè)現(xiàn)代、強(qiáng)大、文明的君主,在藝術(shù)和時(shí)尚方面投入了大量資金,不僅關(guān)心軟實(shí)力和文化品牌,還間接保護(hù)了當(dāng)?shù)丶徔棙I(yè),使得其繁榮發(fā)展。受到路易十四的啟發(fā),許多人看到了時(shí)裝業(yè)巨大的經(jīng)濟(jì)潛力,努力避免和外國競爭的同時(shí),保護(hù)和投資了當(dāng)?shù)丶徔棙I(yè),由此出現(xiàn)了許多時(shí)尚工坊。這樣的做法促使巴黎大力發(fā)展時(shí)尚產(chǎn)業(yè),使之成為他們的經(jīng)濟(jì)核心,值得注意的是,在往后三個(gè)半世紀(jì)里,時(shí)裝業(yè)仍是巴黎的核心產(chǎn)業(yè)。時(shí)尚產(chǎn)業(yè)在巴黎發(fā)展了近四個(gè)世紀(jì),這使得巴黎擁有了得天獨(dú)厚的文化底蘊(yùn)和時(shí)尚資源,成為許多世界著名時(shí)尚集團(tuán)的總部所在地和設(shè)計(jì)師的搖籃。與此同時(shí),巴黎還擁有許多歷史悠久、技藝精巧的手工工坊,因此有不少時(shí)尚品牌的設(shè)計(jì)師會(huì)與巴黎的工坊進(jìn)行合作,由他們來合力完成高級(jí)定制時(shí)裝。
2.生產(chǎn)過程
高級(jí)定制時(shí)裝是法國時(shí)裝屋的高級(jí)設(shè)計(jì)師運(yùn)用精湛的手工制作工藝創(chuàng)造與呈現(xiàn)出的季節(jié)性服裝系列。這意味著它需要比普通標(biāo)準(zhǔn)更高,更嚴(yán)苛,更精細(xì)的生產(chǎn)、加工與制作,因此區(qū)別于普通的服裝生產(chǎn),法國高級(jí)定制時(shí)裝需要以顧客為中心,為每一位顧客量取精確的個(gè)人尺寸,然后設(shè)計(jì)師們會(huì)根據(jù)定做客人的要求,揚(yáng)長避短,設(shè)計(jì)出符合顧客體型、特征、個(gè)性、氣質(zhì)的時(shí)裝。通常設(shè)計(jì)師在確定設(shè)計(jì)初稿后,會(huì)將其交與工坊并針對(duì)最終想要呈現(xiàn)出來的時(shí)裝樣式進(jìn)行詳細(xì)周密的討論,接著工坊會(huì)根據(jù)討論結(jié)果選擇合適的布料,以布料來詮釋設(shè)計(jì)稿,然后通過創(chuàng)意工作室與不同工坊之間的合作,呈現(xiàn)出顧客理想中的高級(jí)定制時(shí)裝。
3.主要企業(yè)
在國際上,高級(jí)定制時(shí)裝設(shè)計(jì)是由法國政府授權(quán)認(rèn)證的,該認(rèn)證由“高級(jí)定制和時(shí)尚聯(lián)合會(huì)”監(jiān)督。因此只有獲得法國高級(jí)時(shí)裝公會(huì)認(rèn)證且百分百是“巴黎血統(tǒng)”的品牌,才是名正言順的高級(jí)定制正式會(huì)員。其中法國正式會(huì)員包括ADELINEANDRé、ALEXANDREVAUTHIER、ALEXISMABILLE、CHANEL、CHRISTIANDIOR、FRANCKSORBIER、GIAMBATTISTAVALLI、JEANPAUL GAULTIER、JULIENFOURNIé、MAISONMARGIELA、MAURIZIOGALANTE、SCHIAPARELLI、STéPHANEROLLAND。
(二)產(chǎn)業(yè)規(guī)模與發(fā)展前景
1.產(chǎn)業(yè)規(guī)模
從某種意義上來說,高級(jí)定制時(shí)裝代表著最高的時(shí)尚理想。華麗的設(shè)計(jì)、高超的工藝、高昂的制作成本阻止其進(jìn)行批量生產(chǎn),因此生產(chǎn)規(guī)模較小,生產(chǎn)總值和產(chǎn)出量也很少。但是法國高級(jí)時(shí)裝工會(huì)主席Ralph Toledano 表示,法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的重要性被嚴(yán)重低估了。根據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示,多家高級(jí)定制時(shí)裝品牌的總營業(yè)額將近百億歐元,在全球直接雇傭員工數(shù)量達(dá)到三萬人之多,法國每年舉辦的高定時(shí)裝周產(chǎn)生的收益約為34億。由此可見,雖然法國高級(jí)定制時(shí)裝的產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小但依舊帶來了較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2.發(fā)展前景
高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)在2009年遭遇金融危機(jī)后強(qiáng)勁反彈。近年來,高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)在法國本土市場同比消費(fèi)額呈下跌趨勢,而與國內(nèi)市場的疲軟相比,法國高級(jí)定制時(shí)裝的出口額呈增長趨勢,主要由歐美亞三洲包攬。
歐洲是一個(gè)時(shí)尚的樞紐點(diǎn)也是大量奢侈品的誕生地和聚集地,同時(shí)還是大量高級(jí)定制時(shí)裝秀的舉辦地,它擁有著豐厚的高級(jí)定制時(shí)裝的購買歷史和文化。在此背景下,高級(jí)定制時(shí)裝的市場規(guī)模在歐洲發(fā)展良好。
在北美地區(qū),科技的發(fā)展使得美國聚集了越來越多的富人,該狀況支持了他們的需求。根據(jù)在2020年4月發(fā)布的《Billionaire-Bonanza2020》的報(bào)告顯示,美國的億萬富翁人數(shù)從2000年的298人上升至2020年的614人,而這類人群高度傾向于時(shí)尚服裝和配飾,為北美市場的增長提供了動(dòng)力。近年來,北美地區(qū)高級(jí)定制服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈上升趨勢。
在亞洲地區(qū),由于中產(chǎn)階級(jí)人口的可支配收入增加,越來越多的人接觸到高級(jí)定制從而導(dǎo)致對(duì)法國高級(jí)定制服裝的消費(fèi)增加。根據(jù)胡潤研究院在2021年2月發(fā)布的《2020胡潤財(cái)富報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示,中國內(nèi)地?fù)碛?00萬人民幣資產(chǎn)的“富裕家庭”數(shù)量已經(jīng)達(dá)到399萬戶,比2019年增加6.8萬戶,增長率為1.7%。由此可見,亞洲地區(qū)特別是中國大陸對(duì)于高級(jí)定制時(shí)裝的購買能力呈現(xiàn)穩(wěn)步上升。
不過,由于恐怖襲擊、惡劣氣候等因素,尤其是在2020年受新冠疫情影響后,法國高級(jí)定制時(shí)裝在不同地區(qū)的銷售情況普遍都受到了負(fù)面影響,總銷售額下降了億元。
(三)營銷策略
1.堅(jiān)持高端的品牌調(diào)性
基于高級(jí)定制時(shí)裝本身的產(chǎn)品定位,在營銷上也要符合其高級(jí)、珍貴的產(chǎn)品調(diào)性。首先,提到高級(jí)定制時(shí)裝第一個(gè)想到的就是時(shí)裝周,高級(jí)定制時(shí)裝的秀場一般都在定在時(shí)尚文化和設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的城市,如有法國的巴黎、意大利的米蘭、英國的倫敦、美國的紐約、日本的東京、中國的上海等等。同時(shí)時(shí)裝秀也是一個(gè)舞臺(tái),品牌主辦方借此來展示自己的產(chǎn)品優(yōu)勢,與此同時(shí)擴(kuò)大自己的品牌知名度,達(dá)到最終的成交目的,增加自己的產(chǎn)品銷量和銷售額。在過去,高級(jí)定制時(shí)裝品牌對(duì)于廣告投放的媒體有著嚴(yán)格的專區(qū)控制,必須是一些與品牌的目標(biāo)消費(fèi)群體密切相關(guān)的媒體,如高檔專業(yè)雜志、高檔會(huì)所雜志等等。長久以來,高級(jí)定制時(shí)裝品牌的廣告宣傳一直由時(shí)尚媒體承擔(dān),尤其是與最具權(quán)威和影響力的時(shí)尚媒體關(guān)系密切。高級(jí)定制時(shí)裝最為重要的推廣渠道便是國際知名時(shí)尚雜志,高端的品牌一般會(huì)與時(shí)尚雜志相互成就,前者為后者的權(quán)威與檔次增添砝碼,后者為前者吸引更多高端消費(fèi)者。
2.注重大眾化和本土化
近些年,這些高級(jí)定制時(shí)裝品牌高高在上“俯視”的姿態(tài)正在悄然改變。我們?cè)谠S多大眾雜志和報(bào)紙上都能夠看到不少高級(jí)定制時(shí)裝的廣告。可見,除了品牌的形象專柜、傳統(tǒng)的高檔廣告媒介、知名的時(shí)尚雜志之外,如今大眾傳媒也成功、有效地?fù)?dān)當(dāng)了部分高級(jí)定制時(shí)裝的廣告渠道。與此同時(shí),為了更好的針對(duì)和吸引目標(biāo)消費(fèi)者,拓展海外市場,高級(jí)定制時(shí)裝品牌嘗試了諸多接地氣的試錯(cuò)舉動(dòng),在不同地區(qū)的營銷策略也因地制宜的進(jìn)行調(diào)整與創(chuàng)新,根據(jù)不同的地方特色使?fàn)I銷策略更加本土化,但同時(shí)依舊努力保持著高級(jí)的一面。時(shí)裝秀、展覽、跨界合作等活動(dòng)都在同步展開,在激進(jìn)的年輕化策略之外,試圖維持和固有的客戶群體的連接。
(四)市場與消費(fèi)
1.主流消費(fèi)群體
高級(jí)定制時(shí)裝價(jià)格昂貴,其購買群體以王室貴族、企業(yè)高管、商務(wù)精英、影視明星、時(shí)尚達(dá)人等消費(fèi)水平高、具有一定社會(huì)地位的高端人士為主。不過,隨著社會(huì)的發(fā)展及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的新興中產(chǎn)階級(jí)精英群體開始購買高級(jí)定制時(shí)裝。整體來看,由于價(jià)格等因素的限制,高級(jí)定制時(shí)裝的購買人數(shù)較少。
2.潛在消費(fèi)群體
(1)按地理位置分
近年來,高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)在中國快速發(fā)展起來,而高級(jí)定制時(shí)裝的消費(fèi)者主要集中在大城市。因此高級(jí)定制時(shí)裝品牌將北京、上海、杭州等著名大城市作為其目標(biāo)市場,加快了拓展中國市場的步伐,力爭在中國市場中占一席之地。
(2)按性別、年齡細(xì)分
大多數(shù)高級(jí)定制時(shí)裝是為女性而特意打造的,其高昂的價(jià)格又將低收入的年輕女性排除在外,而有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的35 ~45歲的女性成為潛在的消費(fèi)群體,但是通過數(shù)據(jù)顯示,高級(jí)定制時(shí)裝的消費(fèi)群體開始逐漸呈現(xiàn)低齡化,90后和00后將作為高級(jí)定制時(shí)裝最大的潛在消費(fèi)群體。
(3)按教育程度、職業(yè)細(xì)分
高級(jí)定制時(shí)裝本身就具備一種典雅的氣質(zhì),這使得它成為高學(xué)歷高素質(zhì)高品位群體所青睞的產(chǎn)品,同時(shí)就職業(yè)階層來看,高級(jí)定制時(shí)裝逐漸被更多白領(lǐng)階層及成功女士所選擇,而近年來人們受教育水平和收入水平明顯提高,這使得他們擁有更好的審美能力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,因此也拓寬了高級(jí)定制時(shí)裝的潛在消費(fèi)人群。
3.消費(fèi)特點(diǎn)
(1)炫耀性消費(fèi)
受社會(huì)環(huán)境影響,高級(jí)定制時(shí)裝消費(fèi)是在當(dāng)前社會(huì)炫耀個(gè)人取得成就并得到社會(huì)大眾羨慕與崇拜進(jìn)而提高個(gè)人社會(huì)地位的重要方法。炫耀消費(fèi),更多的不是滿足消費(fèi)者自身的真實(shí)需求而是他們追求社會(huì)認(rèn)同的一種表現(xiàn),同時(shí)也是他們維系個(gè)人社交網(wǎng)絡(luò)的重要渠道。
(2)盲目性消費(fèi)
作為一種廣泛存在的現(xiàn)象,消費(fèi)者自身對(duì)高級(jí)定制時(shí)裝的了解認(rèn)知不足,跟風(fēng)消費(fèi)行為非常普遍。然而近年來,這種現(xiàn)象正在逐步消退,消費(fèi)者對(duì)于高級(jí)定制時(shí)裝及其品牌的了解與認(rèn)可顯著增加并逐漸建立起個(gè)人需求對(duì)消費(fèi)行為的影響作用,且品味式的享受性消費(fèi)逐步取代了盲目從眾的消費(fèi)特點(diǎn)。
(3)個(gè)性化消費(fèi)
近年來,隨著社會(huì)進(jìn)步,階級(jí)特權(quán)淡化以及人們收入的增加,刺激了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求,越來越多的人認(rèn)識(shí)了高級(jí)定制,在高級(jí)定制時(shí)裝的消費(fèi)中,自我享受和自我發(fā)展的比例逐漸提高,消費(fèi)者日漸傾向于將其鐘愛的產(chǎn)品和品牌作為其個(gè)性和品味的體現(xiàn),更是表達(dá)了他們對(duì)待生活的態(tài)度。同時(shí),高級(jí)定制時(shí)裝的個(gè)性化和排他性,使它們明顯區(qū)別于其他大眾品牌并體現(xiàn)出消費(fèi)者的個(gè)人特征。
三.法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展趨勢,思路與路徑分析
(一)法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展趨勢
1.面臨的困境
法國高級(jí)定制時(shí)裝這一產(chǎn)業(yè)在不斷的發(fā)展中展現(xiàn)出了致命的缺點(diǎn),在當(dāng)今的法國,高級(jí)定制時(shí)裝作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)而言已經(jīng)名存實(shí)亡,只能靠幾家大型企業(yè)來維持。原因是高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的盈利能力較弱,其高昂的成本與較為稀少的客戶群體導(dǎo)致了高級(jí)定制時(shí)裝不像是一類商業(yè)產(chǎn)業(yè),反而更像是一種為了自己的創(chuàng)作與夢想所付出的“努力”,就如同那句話所說:“世界上的時(shí)裝周類似于米蘭、倫敦、紐約都展示的是服裝,但只有巴黎展示的是夢想。”因此只有像香奈兒,紀(jì)梵希此類的大型企業(yè)能夠支持高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展。由此我們可以看出,法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)是法國服裝市場中是極為重要的一環(huán),但它卻由于種種限制性因素處于十分尷尬的處境之中,走向了由幾家大企業(yè)壟斷發(fā)展的方向趨勢,這種趨勢顯而易見是不利于高定時(shí)裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的。
2.良好的前景
面對(duì)如此發(fā)展困境,法國政府早已將高級(jí)定制時(shí)裝視為自己寶貴的文化遺產(chǎn),從而采取了一系列措施來保護(hù)法國的時(shí)尚財(cái)富。其中包括在國家視覺藝術(shù)中心建立一個(gè)永久性的時(shí)裝藏品系列,每季度購置五件時(shí)裝設(shè)計(jì)師的作品封藏其中。同時(shí)法國文化部長Audrey Azoulay 為六位高級(jí)工匠頒發(fā)了藝術(shù)與文學(xué)騎士勛章(Knight of the Order of Arts and Letters)。該勛章每年頒發(fā)一次,旨在表彰工匠們高超的手工技藝,而高超的手工技藝是高級(jí)定制時(shí)裝的核心。頒發(fā)藝術(shù)騎士勛章不僅是為了表彰工匠們卓越的藝術(shù)貢獻(xiàn),更是為了鼓勵(lì)更多年輕人投身這個(gè)行業(yè)。同時(shí)隨著人們的經(jīng)濟(jì)水平和審美能力的不斷提高,購買高級(jí)定制時(shí)裝的消費(fèi)者群體不斷擴(kuò)大,各企業(yè)應(yīng)該把握好良好的發(fā)展前景,依托政府的扶持增加對(duì)高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的投入,創(chuàng)新設(shè)計(jì)、傳承技藝,制造出更多符合當(dāng)代消費(fèi)者審美與需求的高級(jí)定制時(shí)裝。
(二)、法國高級(jí)定制的發(fā)展思路
1.企業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新
高級(jí)定制時(shí)裝品牌逐漸放下高高在上的“姿態(tài)”,正在將差異性和本土化融入到設(shè)計(jì)之中。“國際風(fēng)格的熔爐”,這是不少評(píng)論家對(duì)于新一季巴黎高級(jí)定制時(shí)裝周的看法。先是香奈兒放下了自己的法式優(yōu)雅風(fēng)范,轉(zhuǎn)投未來主義風(fēng)格的懷抱;而迪奧的藝術(shù)總監(jiān)拉夫·西蒙斯(Raf Simons)稱,他的靈感來自四大洲(亞洲、歐洲、非洲和美洲),他要設(shè)計(jì)出“不僅關(guān)乎巴黎和法國,更關(guān)乎世界各地”的迪奧系列;范思哲第二代掌門人多納泰拉·范思哲(Donatella Versace)則將范思哲高定打造成夜店風(fēng)格。這些著名的高級(jí)定制時(shí)裝品牌都在背離傳統(tǒng)但這不一定是件壞事。高級(jí)定制時(shí)裝要想有良好的發(fā)展前景必須定位于新的地理環(huán)境。而在當(dāng)下,所謂“新的地理環(huán)境”毫無疑問指的是世界各地。
2.關(guān)注國際市場
從全球經(jīng)濟(jì)情勢上來看,現(xiàn)在的狀況的確是非常不樂觀,但是高級(jí)定制時(shí)裝卻迎來了黃金時(shí)期。雖然歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)形勢惡化,中國和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展業(yè)開始變緩,但是高級(jí)定制似乎越來越受到歡迎。來自亞洲,南美地區(qū)的客戶越來越看重高級(jí)定制時(shí)裝,而各大品牌也瞄準(zhǔn)這個(gè)機(jī)會(huì),準(zhǔn)備全力出擊。Valentino, Dior, Chanel品牌等都增加了高級(jí)定制時(shí)裝系列人員和配件的支出,希望全面把握市場機(jī)會(huì),進(jìn)一步打開高級(jí)定制時(shí)裝的市場。而諸如Giorgio Armani, Jean Paul Gaultier品牌一早就在北京和上海舉辦了高級(jí)定制服裝秀,早早地為品牌提高了中國市場的認(rèn)知度。
(三)法國高級(jí)定制時(shí)裝的獨(dú)特發(fā)展路徑
展望現(xiàn)在法國的高級(jí)定制時(shí)裝企業(yè),大都是在進(jìn)行高級(jí)定制時(shí)裝的同時(shí)又推出了一系列其他的產(chǎn)品,例如迪奧品牌旗下受到英國皇室追捧的”lady dior”系列手袋,香奈兒推出的5號(hào)香水都足以證明這一點(diǎn),通過高級(jí)定制時(shí)裝來提升自己品牌知名度的同時(shí)推動(dòng)品牌旗下其他產(chǎn)品如服飾,香水,化妝品等的發(fā)展,而這些產(chǎn)品往往都有著巨大的盈利空間。這種方式是現(xiàn)今高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要思路之一。同時(shí),這些品牌往往通過時(shí)裝周、明星代言等形式來展示高級(jí)定制時(shí)裝的華麗與精美提高品牌知名度,由此獲得較好的品牌效應(yīng)從而吸引客戶并且走向國際化。利用品牌效應(yīng),一方面是可以節(jié)省一部分的宣傳費(fèi)用,另一方面則是能夠樹立起良好的企業(yè)形象,從而推動(dòng)高級(jí)定制時(shí)裝的進(jìn)步與發(fā)展。迪奧的創(chuàng)始人克里斯汀·迪奧曾經(jīng)就預(yù)言高級(jí)定制時(shí)裝將會(huì)決定整個(gè)世界的時(shí)尚潮流,因此迪奧將高級(jí)定制時(shí)裝定義為一種必須的奢侈品。由此可見,法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑主要是走向了與企業(yè)內(nèi)其他產(chǎn)品協(xié)同發(fā)展的方向,各產(chǎn)業(yè)在企業(yè)的發(fā)展中各司其職,最終發(fā)揮出推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的良性作用。
四、法國高級(jí)定制時(shí)裝發(fā)展的優(yōu)勢和劣勢
(一)優(yōu)勢
1.社會(huì)基礎(chǔ)
法國巴黎是世界時(shí)尚之都,高級(jí)定制時(shí)裝發(fā)源于此,發(fā)展于此,繁盛于此。17世紀(jì)開始,法國的時(shí)尚業(yè)就聞名于世。17世紀(jì)中葉,法國的宮廷服飾就開始在西方世界風(fēng)靡起來,豐富的服裝歷史為它在時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下基礎(chǔ)并建立起自己的優(yōu)勢。十八世紀(jì)開始,享樂主義流行,巴黎正式成為歐洲時(shí)尚中心。法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)擁有濃厚的時(shí)尚底蘊(yùn)、時(shí)尚資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。近代以來,法國逐漸形成了完整嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臅r(shí)尚體系,為法國的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)做依托,從而在世界范圍內(nèi)發(fā)揮法國時(shí)裝品牌的影響力,為高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
2.人才優(yōu)勢
17世紀(jì)的法國雖處于一個(gè)動(dòng)蕩和變化的時(shí)代,但工業(yè)革命所帶來經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的同時(shí)也提高了人們的審美能力,促使人們對(duì)時(shí)尚的追求更加熱烈。而隨著消費(fèi)者們?nèi)找嬖鲩L的時(shí)尚需求,更多的優(yōu)秀設(shè)計(jì)師以及時(shí)尚人才也逐漸被孕育出來,這為法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生以及發(fā)展奠定了強(qiáng)有力的人才基礎(chǔ)。十九世紀(jì),第一家高級(jí)時(shí)裝店的成立意味著設(shè)計(jì)師時(shí)代的正式到來,巴黎出現(xiàn)了一批又一批的時(shí)裝大師,20世紀(jì)以來,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的到來,各國優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師紛紛趕往巴黎學(xué)習(xí)與發(fā)展。世界上不同文化的碰撞促使法國時(shí)尚界逐漸呈現(xiàn)了多元化的審美趨勢,這也使法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)在全球范圍內(nèi)得到了進(jìn)一步發(fā)展。
3.管理形式
自1900年巴黎世博會(huì)開始,法國高級(jí)時(shí)裝屋采用了一種藝術(shù)與商業(yè)兼容并蓄的高級(jí)時(shí)裝屋設(shè)計(jì)管理方式,并以參展世博會(huì)作為高級(jí)時(shí)裝屋海外市場擴(kuò)展的契機(jī)。同時(shí),各時(shí)裝廠家也通過各種途徑來進(jìn)行宣傳,隨著時(shí)間的發(fā)展,法國不斷借助演講、展覽、雜志等多種形式積極傳遞設(shè)計(jì)理念,從而使法國的高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)在人們心中打下烙印。
(二)劣勢
1.目標(biāo)客戶少
法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)是一個(gè)限制極嚴(yán)、顧客有限的產(chǎn)業(yè),高級(jí)定制時(shí)裝昂貴的價(jià)格以及漫長的制作周期讓許多對(duì)此感興趣的人望而止步。而高級(jí)定制時(shí)裝發(fā)布會(huì)更像是設(shè)計(jì)師們個(gè)人風(fēng)格展現(xiàn)和競相施展才能的舞臺(tái),雖然能夠吸引許多的記者和觀賞者,但由于高定用料考究、價(jià)格昂貴、實(shí)用價(jià)值有限,其曲高和寡的的特點(diǎn)也最終決定了它真正客戶的數(shù)量極少,真正動(dòng)輒數(shù)十萬美金購買這些服裝的人全世界加在一起不過幾千人而已。
2.他國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的沖擊
近年來年,隨著日本、韓國設(shè)計(jì)師在高級(jí)時(shí)裝以及成衣時(shí)裝上取得越來越多的成就,乃至中國也出現(xiàn)了自己獨(dú)特的國風(fēng)高級(jí)時(shí)裝,這個(gè)傳統(tǒng)上為歐美人壟斷的行業(yè),正在吹入越來越強(qiáng)的“東亞之風(fēng)”。尤其在高級(jí)定制服裝大師伊夫圣羅蘭在2001年宣布退出時(shí)尚圈、另有大師停止高定時(shí)裝而傾全力于成衣時(shí)裝之后,許多人發(fā)出“法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)正在走向消亡”這樣的聲音。在這樣的情況下,巴黎時(shí)裝雖作為法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的代表,在當(dāng)今時(shí)尚圈也逐漸呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢。
五、法國高級(jí)定制時(shí)裝的發(fā)展對(duì)中華手造(華服)的借鑒意義
(一)華服的發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,隨著消費(fèi)者收入的提高和消費(fèi)需求的升級(jí),蘊(yùn)含中華傳統(tǒng)元素的手工定制華服行業(yè)也逐漸發(fā)展起來。放眼國內(nèi)市場,雖然還是成衣大行其道,但是華服也逐漸占有一席之地。國內(nèi)部分消費(fèi)者對(duì)服裝的需求不再局限于保暖蔽體,追求個(gè)性與表達(dá)自我反而成為他們更加主要的消費(fèi)目的,這也讓華服的發(fā)展前景更加清晰明了。國內(nèi)也逐漸涌現(xiàn)出了一些知名的華服品牌:南宮秀、三寸盛京(SUNCUN)、東北虎(NE·TIGER)等等。
但在面臨著成本高,目標(biāo)群體范圍小,國內(nèi)市場小以及民族品牌很難獲得國際認(rèn)可等一系列行業(yè)發(fā)展所存在的問題下,華服還有很大的提升空間。現(xiàn)如今,中國傳統(tǒng)的手工藝與高級(jí)定制產(chǎn)業(yè)也得到了一定的融合,如郭培玫瑰坊與京繡、蘇繡,玉蘭蘇繡工坊等,但發(fā)展具有中國獨(dú)特東方韻味的華服仍任重而道遠(yuǎn)。在未來,華服需要進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)、塑造品牌個(gè)性、引入成熟的商業(yè)機(jī)制、增加資本投入、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
(二)法國高級(jí)定制時(shí)裝對(duì)華服的借鑒意義
1.傳承與創(chuàng)新
法國高級(jí)定制的歷史,最早要追溯到法蘭西第二帝國。但在數(shù)千年前,中國工匠就做出了許多讓達(dá)官貴族、皇親國戚們趨之若鶩的定制霓裳、珠寶,其制作工藝、精美程度不比現(xiàn)在的Valentino差,也可謂“高級(jí)定制”。
早在Tiffany & Co.發(fā)明Tiffany Blue(蒂凡尼藍(lán))之前,中國的宮廷匠師就發(fā)現(xiàn)了翠鳥獨(dú)有的羽毛色,高級(jí)又沁心。而在Cartier(卡地亞)檔案館中發(fā)現(xiàn)其珍藏著一盒來自中國的翠鳥羽毛,并且在1920年,卡地亞還曾運(yùn)用點(diǎn)翠工藝來裝飾小時(shí)鐘的鐘盤。而近幾年深受歐洲王室青睞的緙絲、云錦和刺繡全都來自中國的傳統(tǒng)手工藝。當(dāng)然,因?yàn)槿狈Πb、持久的傳承、原創(chuàng)設(shè)計(jì)、保護(hù),這些工藝在本土總是難成氣候。
由此可見,我國的傳統(tǒng)手工藝與法國高級(jí)定制的技藝相比具有發(fā)展歷史悠久、手工技藝更加成熟的優(yōu)勢。但由于傳統(tǒng)手工藝普遍存在學(xué)習(xí)難度高、耗時(shí)長、成本高昂等問題,許多手工藝不僅長時(shí)間遠(yuǎn)離市場,還面臨著失傳的問題。但是法國卻借鑒我國許多優(yōu)秀的手工藝,將其運(yùn)用于高級(jí)定制產(chǎn)業(yè)中,并注重于培育專業(yè)的高級(jí)定制人才,早已形成了一套完整的手造產(chǎn)業(yè)模式。因此華服的發(fā)展應(yīng)有一套較為系統(tǒng)的體系,首先要積極響應(yīng)國家號(hào)召,始終不與國家方針戰(zhàn)略脫節(jié)脫軌,其次華服設(shè)計(jì)要以傳承和弘揚(yáng)中華文化為最終目的,以中華民族歷史文化為基礎(chǔ),運(yùn)用傳統(tǒng)手工技藝創(chuàng)造出具有獨(dú)特風(fēng)格和時(shí)代符號(hào)的服裝。同時(shí)華服要具有創(chuàng)新性,以滿足人們的審美需求和生活需要為出發(fā)點(diǎn)并且與當(dāng)下流行趨勢相結(jié)合,從而創(chuàng)造出面向年輕世代的潮流消費(fèi)新趨勢。
2.發(fā)展與轉(zhuǎn)型
早在十八世紀(jì)的法國,奢靡無度的法國王后瑪麗·安托瓦內(nèi)特(路易十六的妻子)對(duì)化妝和打扮之事的熱衷眾所周知,她的御用裁縫被后世確認(rèn)為將時(shí)尚一詞變?yōu)榉▏幕瘶?biāo)簽的第一人,她為瑪麗王后定做衣服這件事也就被認(rèn)作高級(jí)定制服裝業(yè)最早的原型。而在18世紀(jì)中期,英國裁縫查爾斯在巴黎和平大街開設(shè)了自己的時(shí)裝店。這家自行設(shè)計(jì)、銷售的時(shí)裝店,標(biāo)志著服裝設(shè)計(jì)擺脫了宮廷沙龍,他也就此成為了歷史上高級(jí)定制第一人。但在中國,早期的的“高級(jí)定制”一直局限于皇親國戚與達(dá)官顯貴,并且隨著封建階級(jí)在國內(nèi)的根除而消失,直到20世紀(jì)末21世紀(jì)初,高級(jí)定制才又一次出現(xiàn)在國內(nèi)大眾的眼中。高級(jí)定制時(shí)裝的目標(biāo)客戶階級(jí)下移較晚導(dǎo)致客戶范圍小也是華服起步晚、發(fā)展速度慢、影響力小的原因之一。
現(xiàn)如今,華服雖然在國內(nèi)外都打響了一定的名氣,卻仍然反響平平。華服較為高昂的價(jià)格也導(dǎo)致了國內(nèi)客戶的不穩(wěn)定性,許多客戶在面對(duì)價(jià)格高昂的華服時(shí),反而更愿意選擇知名奢侈品牌的時(shí)裝。不僅如此,價(jià)格受限所導(dǎo)致的客戶群體較少也使許多華服品牌入不敷出。所以,擴(kuò)大銷售范圍,進(jìn)行一定程度的商業(yè)化開發(fā)也是華服擴(kuò)大影響力的重要途徑之一。
對(duì)于華服而言,其目標(biāo)人群雖是少部分人,但依舊可以為品牌開設(shè)副線,實(shí)現(xiàn)高級(jí)定制時(shí)裝與輕奢時(shí)裝同時(shí)銷售的經(jīng)營模式。這種方式既可以不折損品牌成立初期的高級(jí)的品牌形象,又可以擴(kuò)大銷售的目標(biāo)人群,實(shí)現(xiàn)品牌轉(zhuǎn)型。蓋婭傳說、之禾等品牌都是高級(jí)定制開設(shè)輕奢路線的成功案例。而在高端的國際品牌中例如華倫天奴Valentino,MIUMI(PRADA副線)開設(shè)年輕化、輕奢化路線也屬于常態(tài)。由此可見,設(shè)立副線既增加品牌的受眾人群,迎合不同收入群體的消費(fèi)需求,又可以在一定程度上擴(kuò)大品牌知名度及影響力。由高級(jí)定制品牌產(chǎn)出的輕奢產(chǎn)品擁有高級(jí)定制時(shí)裝的基因,較一般輕奢品牌擁有更加高級(jí)的質(zhì)感,又以更加親民的價(jià)格進(jìn)行銷售。
(三)總結(jié)
近年來隨著我國綜合國力的提升,中華文化逐漸走出國門對(duì)世界各國都產(chǎn)生了一定的影響,而華服作為中華文化的標(biāo)志之一,也在逐漸擴(kuò)大其影響力。現(xiàn)如今華服的發(fā)展仍然面臨著許多問題,但通過借鑒他國優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)如法國高級(jí)定制時(shí)裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升品牌內(nèi)部制作水平、實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營路線轉(zhuǎn)變等措施,相信華服的發(fā)展必將迎來春天。
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